北歐豬肉風靡香港 - Flodins Food

北歐豬肉風靡香港

Flodins Omega3豬肉帶著它入口即化的軟嫩質感登陸香港!幾百年來,豬肉一直是亞洲人最愛的肉食,而這款來自北歐的鮮嫩多汁的豬肉何以吸引香港人?我們發現,Flodins將油菜籽加入豬飼料中,令Omega3的脂肪酸比普通豬肉高出4倍之多。這種獨特的餵養方式將優質脂肪融入豬肉中,令每一口都軟嫩美味。它還更易烹調,難怪香港很多頂級廚師都選用Flodins Omega3豬肉。下面將告訴你在哪裡能吃到這美味多汁的豬肉。

F.I.N.D.S (芬蘭、愛爾蘭、挪威、丹麥、瑞典) 是香港第一家也是香港最精緻的北歐餐廳,在Omega3的發佈派對上,主廚Jaako Sorsa用北歐的烹調方法加入一點點亞洲風情,帶來了這款美味的菜式。北歐國家的食物與大自然有緊密的聯繫,那裡的菜色講究保持食材純淨、當季、當地、新鮮。快到F.I.N.D.S.享用午餐,試試這道慢烤Omega3豬肉配根菜粒、月桂葉湯

Cafe Roma是最佳的沙灘用餐地點!Cafe Roma’s只選用最頂級的食材,他們的菜單上都是健康的美食,所以他們推出了這道香燒Omega – 3豬扒,配上忌廉焗薯、椰菜苗、甘筍及香烤蒜蓉汁。Bon Appetit

大廚Philippe Orrico在香港開的三間頂級餐廳最近推出了Omega3 菜餚!中環的ON Dining Kitche及上環的Upper Modern Bistro推出Omega3豬鞍,而堅尼地城的Pic Nic就將Omega3豬腩加入了菜單中。

想吃碗暖心暖胃的熱食?首選當然是George Private Kitchen‘s冲菜的揚州清湯獅子頭啦!這道用Omega – 3豬肉烹調的美食會慢慢在你口中融化。其他選用Flodins Omega3的獲獎豬肉的香港餐廳包括:G7 Private Dining , ÉPURE, 柏寧酒店Maison Eight宴會廳。敬請關注Flodins,我們將不斷加入新的餐廳。

 

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